如何選購凍干機

　　作為近幾年興起的真空冷凍干燥設備，客戶(hù)對如何選擇冷凍干燥機(簡(jiǎn)稱(chēng)凍干機)存在不少疑慮，如何根據自己的要求選購到稱(chēng)心如意的真空冷凍干燥機就是一個(gè)很重要的問(wèn)題。
 

　　一、凍干機分類(lèi)，在選購凍干機時(shí)，先了解下有哪些類(lèi)別：
 

　　從工作方式上分：
 

　　間歇式凍干設備
 

　　間歇式凍干設備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節性強的食品生產(chǎn)。采用單機操作，如果一臺設備發(fā)生故障，不會(huì )影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多，因此設備利用率低，生產(chǎn)效率也不高。
 

　　連續式凍干設備
 

　　近年來(lái)，國內外開(kāi)始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。連續式設備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn)，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續式設備容易實(shí)現自動(dòng)化控制，簡(jiǎn)化了人工操作和管理，其主要缺點(diǎn)是成本高。
 

　　從用用途上分:
 

　　實(shí)驗室型
 

　　實(shí)驗室型凍干機體積小，有臺式和立式。臺式和立式都有普通型，壓蓋型，多歧管型。臺式凍干機的主機的體積比較小，凍干面積也不大，一般是0.1-0.12平方米，一般配有4層物料盤(pán)。冷阱的溫度一般是-50度。多數采用透明鐘罩式的亞克力桶，可以觀(guān)察到盤(pán)裝物料。
 

　　中試型
 

　　中試型凍干機分兩種。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統。外形上看，有方艙和圓倉的，圓倉目前國內以基本淘汰。因為圓倉的不能做硅油加熱，而且凍干面積也做不大。硅油凍干機跟電加熱相比，除了造價(jià)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)。性能完勝！硅油為介質(zhì)的凍干機，制冷制熱都非?？煽?。溫度可以控制在1度以?xún)?。不?huì )對物料造成傷害。
 

　　生產(chǎn)型
 

　　生產(chǎn)型凍干機有效凍干面積大，以硅油作為介質(zhì)，造價(jià)比較昂貴，使用成本比較高。
 

　　二、根據需要凍干物料的屬性，選購符合需求的技術(shù)參數
 

　　1、凍干面積
 

　　2、冷阱溫度
 

　　3、極限真空度
 

　　4、降溫速率
 

　　5、抽真空時(shí)間
 

　　6、板層溫度均勻性及平整度
 

　　7、控制系統